Đậu gạo (Vigna umbellate)
08/03/2023
Đậu gạo có tên khoa học là Vigna umbellate. Công dụng: Cây, lá non và quả non đậu gạo được dùng làm rau ăn. Hạt Ðậu gạo có giá trị dinh dưỡng cao, dùng làm nhân bánh, nấu chè, thổi xôi, hầm thịt, nấu canh. Lá Đậu gạo cùng với bột gạo dùng làm thuốc đắp vào bụng để trị đau dạ dày.
Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & H.Ohashi, J. Jap. Bot. xliv. 31 (1969).
Đậu gạo (Vigna umbellate)
Tên khoa học:
Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & H.Ohashi
Họ:
Fabaceae
Tên Việt Nam:
Đậu gạo;Đậu nho nhe.
Kích thước:
Hoa 1cm
Phân bố:
Tìm thấy ở Assam, Bangladesh, Trung Quốc, Trung Quốc, Đông Himalaya, Hải Nam, Ấn Độ, Nhật Bản, Jawa, Laccadive Is., Lào, Lesser Sunda Is., Malaya, Myanmar, New Guinea, Pakistan, Philippines, Solomon Is., Sri Lanka, Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam (trồng phổ biến ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam), Tây Himalaya.
Công dụng:
Cây, lá non và quả non đậu gạo được dùng làm rau ăn. Hạt Ðậu gạo có giá trị dinh dưỡng cao, dùng làm nhân bánh, nấu chè, thổi xôi, hầm thịt, nấu canh. Lá Đậu gạo cùng với bột gạo dùng làm thuốc đắp vào bụng để trị đau dạ dày.
Bài viết Cây thuốc - Vị thuốc khác
- Sơn cúc: Wedelia biflora (L.) DC.
- Cây Sú (Aegiceras corniculatum) trị viêm lợi
- Cúc bạc leo - Senecio scandens
- Đan sâm trị đau tức ngực, đau nhói vùng tim
- Thồm lồm gai trị viêm da cơ địa, chốc đầu
- Trị hôi miệng với Bạch chỉ
- Hạ khô thảo trị huyết áp cao
- Ngưu bàng trị phù thận cấp tính
- Hoàng cầm an thai
- Ngũ gia bì gai chữa đau nhức xương khớp
- Thương nhĩ tử chữa viêm xoang, viêm mũi dị ứng
- Cộng dụng của Màng tang và tinh dầu Màng tang
- Râu hùm trị viêm dạ dày, viêm đại tràng
- Cây Kim vàng trị hen suyễn
- Riềng meng hai (Alpinia menghaiensis) S. Q. Tong & Y. M.
- Lữ đằng trĩn điều trị viêm thận phù thũng
- Nhân Trần chữa viêm gan vàng da
- Gỗ mỡ hay vàng tâm có danh pháp khoa học là Magnolia conifera
- Cây hoa Sói
- Hương nhu trắng trị sâu răng viêm lợi